Milchsäure (E 270)

Milchsäure

Milchsäure ist eine chemische Verbindung, die ein wichtiges Zwischenprodukt im Stoffwechsel darstellt. Milchsäure ist zum Beispiel ein Produkt beim Abbau von Zuckern durch anaerobe Glycolyse.

Verwendung

Milchsäure wird in der Genussmittelindustrie verwendet für sauer eingelegtes Gemüse, Fruchtnektaren, Konfitüren, Süßwaren und Desserts, Feinkostsalaten und Bier verwendet.

Gesundheitsaspekte

Milchsäure gilt als unbedenklich.

Produkte mit Milchsäure (E 270)

Emotionali Multi-Fruit Lollies

Frucht-Lollies in den Sorten Apfel-Limette, Kirsche-Himbeere, Orange-Zitrone und Brombeere-Schwarze Johannisbeere

Lätta

Halbfettmargarine

Meisterklasse Schinkenzwiebelmettwurst
Lätta mit Joghurt
Herta Pausenbrot mit Kochschinken
Pringles Cheese & Onion
Pringles Hot & Spicy
Pringles Xtreme Flaming Chilli Sauce Pringles Xtreme Flaming Chilli Sauce
Milka Amavel Duo Vanille auf Pistazie

Doppelt gefüllte Milka Alpenmilch Schokolade mit einer Pistaziencrème-Füllung (23%) und einer Vanillecrème-Füllung (10%).

Milka Amavel Duo Vanille auf Trüffelcrème

Doppelt gefüllte Alpenmilch Schokolade mit einer Trüffelcrèmefüllung (23%) und einer Vanillecrèmefüllung (10%).

Tillman`s Frische Zwiebelmetwurst
TiP Gummibärchen
Wagner Die Backfrische Antipasti
Birkel Nudel Up Bolognese Klassisch
Edeka Italia Tiramisu

italienisches Dessert mit Mascarponecreme.

Edeka Italia Gnocchi

mit 80% Kartoffelflocken.

Edeka Italia Tiramisu

mit Mascarpone, Marsalawein und Kaffee

Mertenbach Mertenbach Frisches Vespermett

Frisches Vespermett

Katjes Grün-Ohr Bärchen

Fruchtgummi.

Bontà Divina Tiramisù
Foto von Tiramisù

Mascarponecreme, Biskuit & Kaffeesosse

E-Nummern auf Android

Nicht nur Informationen über Milchsäure, sondern auch über alle anderen zugelassenen Zusatzstoffe in der Android-App.

E-Nummern Zusatzstoffe Android